{"id":5339,"date":"2023-11-24T17:20:38","date_gmt":"2023-11-24T17:20:38","guid":{"rendered":"https:\/\/sintonizeaqui.com.br\/sintonize\/?p=5339"},"modified":"2023-11-24T17:36:32","modified_gmt":"2023-11-24T17:36:32","slug":"melhores-cafes-2023-cocatrel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sintonizeaqui.com.br\/sintonize\/melhores-cafes-2023-cocatrel\/","title":{"rendered":"Cocatrel premia os produtores dos Melhores Caf\u00e9s 2023\/2024"},"content":{"rendered":"
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O evento premiou 20 produtores que conseguiram atingir as melhores pontua\u00e7\u00f5es dentre todas as amostras analisadas pela Cooperativa no ano de 2023<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Cocatrel realizou a 15\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Programa Melhores Caf\u00e9s<\/a>. A cafeteria Cocatrel em Santana da Vargem foi o cen\u00e1rio desse acontecimento, na tarde de ter\u00e7a-feira (21). <\/p>\n\n\n\n

Durante a cerim\u00f4nia, foram reconhecidos e premiados os produtores que alcan\u00e7aram as melhores pontua\u00e7\u00f5es pelos caf\u00e9s produzidos na safra de 2023, totalizando 20 cafeicultores vencedores.<\/p>\n\n\n\n

Ao todo, mais de 45 mil amostras de caf\u00e9 entraram na Cooperativa, passando pela an\u00e1lise do departamento de classifica\u00e7\u00e3o e degusta\u00e7\u00e3o. As amostras que exibiram potencial para caf\u00e9s especiais foram submetidas ao Cocatrel Direct Trade (CDT), respons\u00e1vel por determinar os Melhores Caf\u00e9s Cocatrel 2023\/2024. Todas as avalia\u00e7\u00f5es s\u00e3o realizadas por c\u00f3digos, assegurando imparcialidade na sele\u00e7\u00e3o dos melhores caf\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

O Cocatrel CDT, departamento especializado em caf\u00e9s especiais da Cooperativa, realiza a exporta\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s especiais da Cooperativa e, al\u00e9m disso, desempenha papel relevante na orienta\u00e7\u00e3o dos produtores para fazer caf\u00e9s especiais, garantindo assim as partes de oferta e demanda de mercado.<\/p>\n\n\n\n

Para os cooperados, a sensa\u00e7\u00e3o \u00e9 de dever cumprido, j\u00e1 que todo o esfor\u00e7o, desde o cultivo at\u00e9 a comercializa\u00e7\u00e3o \u00e9 recompensado no momento da premia\u00e7\u00e3o. Jos\u00e9 Alberto Parana\u00edba, cooperado premiado destaca: “\u00e9 um indicativo de que o trabalho est\u00e1 sendo conduzido de maneira correta. N\u00e3o \u00e9 uma tarefa f\u00e1cil, mas \u00e9 extremamente gratificante”.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m dos \u00e1gios nas exporta\u00e7\u00f5es, que s\u00e3o repassados aos cooperados, os caf\u00e9s s\u00e3o industrializados e comercializados nas cafeterias e na loja online da Cocatrel, sendo que 25% do valor das vendas retornar\u00e1 aos produtores como bonifica\u00e7\u00e3o. Em breve, estes caf\u00e9s estar\u00e3o dispon\u00edveis para quem desejar apreciar os sabores premiados produzidos pelos cooperados.<\/p>\n\n\n\n

Neste ano, as propriedades premiadas est\u00e3o localizadas em sete cidades da regi\u00e3o. Ilic\u00ednea foi a cidade mais vitoriosa, com seis produtores premiados, seguida por Carmo da Cachoeira, com cinco produtores; Tr\u00eas Pontas, com quatro; Lavras, com dois, e Nepomuceno, Carmo do Rio Claro e Santana da Vargem, cada uma com um produtor vencedor.<\/p>\n\n\n\n

O presidente da Cocatrel, Marco Val\u00e9rio Ara\u00fajo Brito, expressou enorme satisfa\u00e7\u00e3o ao anunciar os vencedores, destacando o significativo reconhecimento para o produtor, sua fazenda e regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Ele enfatizou a motiva\u00e7\u00e3o da Cooperativa em criar solu\u00e7\u00f5es, gerar renda, agregar valor para os cooperados e valorizar um trabalho de qualidade. O presidente ressaltou que n\u00e3o se trata de um concurso, pois todas as amostras recebidas pela Cocatrel s\u00e3o avaliadas de forma cega, tornando o pr\u00eamio totalmente meritocr\u00e1tico e democr\u00e1tico, j\u00e1 que os produtores premiados s\u00e3o de perfis distintos, englobando pequenos, m\u00e9dios e grandes. Ele ainda fez quest\u00e3o de ressaltar que o Programa Melhores Caf\u00e9s dos produtores \u00e9 motivo de orgulho para a Cooperativa. <\/p>\n\n\n\n

Confira os ganhadores<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n