{"id":13781,"date":"2026-01-30T11:43:23","date_gmt":"2026-01-30T14:43:23","guid":{"rendered":"https:\/\/sintonizeaqui.com.br\/sintonize\/?p=13781"},"modified":"2026-01-30T11:43:24","modified_gmt":"2026-01-30T14:43:24","slug":"cocatrel-lanca-cafes-premiados-da-safra-2025-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sintonizeaqui.com.br\/sintonize\/cocatrel-lanca-cafes-premiados-da-safra-2025-2026\/","title":{"rendered":"Cocatrel inicia lan\u00e7amento dos Caf\u00e9s Premiados da safra 2025\/2026 e destaca cooperados com padr\u00e3o internacional"},"content":{"rendered":"
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Produtores de Tr\u00eas Pontas, Inga\u00ed e Boa Esperan\u00e7a t\u00eam microlotes premiados, com caf\u00e9s de alta pontua\u00e7\u00e3o que passam a conectar o campo ao consumidor final<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Na tarde de quarta-feira (28), a Cocatrel realizou o lan\u00e7amento oficial dos Caf\u00e9s Premiados \u2013 Melhores Caf\u00e9s Cocatrel \/ Melhores Caf\u00e9s Cafe\u00edna Cocatrel, referentes \u00e0 safra 2025\/2026. O evento celebrou a excel\u00eancia do caf\u00e9 produzido por seus cooperados e marcou a apresenta\u00e7\u00e3o dos primeiros microlotes premiados j\u00e1 industrializados e prontos para comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Neste primeiro lan\u00e7amento, produtores dos munic\u00edpios de Tr\u00eas Pontas, Inga\u00ed e Boa Esperan\u00e7a se destacaram com caf\u00e9s de padr\u00e3o internacional, reconhecidos por altas pontua\u00e7\u00f5es e perfis sensoriais refinados, capazes de atender aos mercados mais exigentes do mundo. Caf\u00e9s com perfil de exporta\u00e7\u00e3o que, por meio da Cocatrel, passam tamb\u00e9m a estar dispon\u00edveis ao consumidor brasileiro, refor\u00e7ando o compromisso da Cooperativa com a democratiza\u00e7\u00e3o do acesso \u00e0 alta qualidade.<\/p>\n\n\n

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Cocatrel lan\u00e7a Caf\u00e9s Premiados da safra 2025\/2026 e destaca cooperados com padr\u00e3o internacional<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Diferente de concursos tradicionais, o Pr\u00eamio Melhores Caf\u00e9s Cocatrel \u00e9 baseado em um processo 100% t\u00e9cnico e imparcial, conduzido pelo Departamento de Caf\u00e9s Especiais da Cooperativa (CDT). Todas as amostras passam inicialmente por an\u00e1lises laboratoriais, onde s\u00e3o avaliados crit\u00e9rios como limpeza e do\u00e7ura, seguindo a metodologia da Classifica\u00e7\u00e3o Oficial Brasileira (COB). Os caf\u00e9s com potencial para a categoria especial seguem para an\u00e1lises sensoriais mais aprofundadas, realizadas conforme os crit\u00e9rios da Specialty Coffee Association <\/em>(Associa\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9s Especiais) – SCA. <\/p>\n\n\n\n

Nesta safra, os caf\u00e9s premiados que alcan\u00e7aram pontua\u00e7\u00e3o igual ou superior a 87 pontos, colocaram seus produtores no seleto Clube 87+ da Cocatrel, que re\u00fane cooperados refer\u00eancia em qualidade, manejo e excel\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Na quarta-feira, o evento realizado na Cafeteria Cocatrel de Tr\u00eas Pontas, apresentou quatro produtores que representam a vanguarda da cafeicultura cooperativista:<\/p>\n\n\n\n

de Boa Esperan\u00e7a<\/strong>, da Fazenda Capetinga<\/em>, o produtor Eduardo Junqueira Nogueira J\u00fanior<\/strong>, com caf\u00e9 da variedade Acai\u00e1, cultivado a 950 metros de altitude, com notas sensoriais que remetem a vinhoso, frutas vermelhas, amora, ma\u00e7\u00e3 e leve gosto de malte.<\/p>\n\n\n

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O produtor Eduardo Junqueira Nogueira J\u00fanior premiado com a variedade Acai\u00e1<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

De Tr\u00eas Pontas<\/strong>, da Fazenda Zaroca<\/em>, o produtor Danilo Mesquita Andrade<\/strong>, com a variedade Para\u00edso 2, cultivada a 1.000 metros de altitude, apresentando perfil frutado, com notas de ameixa, uva, vinhoso, uva passa e framboesa.<\/p>\n\n\n\n

De Inga\u00ed<\/strong>, da Fazenda Quilombo<\/em>, a produtora Maria Aparecida Rosa Cruz<\/strong>, com caf\u00e9 da variedade Catua\u00ed Amarelo, cultivado a 950 metros de altitude, com notas de chocolate ao leite, caramelizado, avel\u00e3 e do\u00e7ura marcante.<\/p>\n\n\n

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Maria Aparecida Rosa Cruz: premia\u00e7\u00e3o motiva produtora Cafe\u00edna Cocatrel a seguir com cuidados especiais na produ\u00e7\u00e3o do seu Catua\u00ed Amarelo<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Tamb\u00e9m de Tr\u00eas Pontas<\/strong>, da Fazenda Zaroca<\/em>, a produtora J\u00falia Campos Bas\u00edlio<\/strong>, com a variedade Arara, cultivada a 1.000 metros de altitude, apresentando perfil frutado e doce, com notas de uva roxa, cereja, laranja e leve caramelo.<\/p>\n\n\n

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J\u00falia Campos Bas\u00edlio: dedica\u00e7\u00e3o gerou um caf\u00e9 Arara de sensoriais refinados<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Para Eduardo Junqueira, um dos produtores que teve seu caf\u00e9 lan\u00e7ado nessa primeira etapa, \u00e9 uma alegria ter um caf\u00e9 entre os melhores da Cocatrel. \u201cEu fico muito feliz por receber uma premia\u00e7\u00e3o como essa e de poder entregar ao consumidor um caf\u00e9 com tanta qualidade\u201d, destacou. A cooperada Maria Aparecida Rosa Cruz=, que tamb\u00e9m teve seu caf\u00e9 Catua\u00ed Amarelo premiado e lan\u00e7ado comentou: \u201cfiquei muito alegre com esse resultado e animada para produzir caf\u00e9s ainda melhores na pr\u00f3xima safra\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Ao realizar mais uma edi\u00e7\u00e3o do Pr\u00eamio Melhores Caf\u00e9s, a Cocatrel valida, de novo, seu compromisso em promover o conceito Farm Connect<\/em>, aproximando o produtor do consumidor final e valorizando a origem, a hist\u00f3ria e o cuidado presentes em cada microlote. Ao levar esses caf\u00e9s especiais para suas cafeterias e para a loja on-line, a Cooperativa compartilha o que h\u00e1 de melhor na cafeicultura nacional e fortalece, de forma concreta, a sintonia entre o campo e a x\u00edcara.<\/p>\n\n\n\n

Os Caf\u00e9s Premiados Cocatrel j\u00e1 est\u00e3o dispon\u00edveis no site www.cafes.cocatrel.com.br<\/a><\/strong> e nas Cafeterias Cocatrel.<\/p>\n\n\n\n

Os microlotes premiados na safra 2025\/2026 ser\u00e3o lan\u00e7ados pela Cocatrel gradativamente.<\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Cocatrel lan\u00e7a Caf\u00e9s Premiados da safra 2025\/2026 – Nas fotos, os produtores Maria Aparecida, Eduardo e J\u00falia e dona Aparecida com L\u00facio Caldeira, Francisco e o presidente da Cocatrel – Jacques Fagundes Miari (Cr\u00e9ditos: Cocatrel)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Sintonize mais: <\/strong>Cocatrel recebe mais de 1.8 milh\u00e3o de sacas de caf\u00e9 no ano 2025<\/a><\/p>\n\n\n\n

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